Poszukujesz pomysł na desery bezglutenowe?

Wypoczywasz sobie w wielkim fotelu, pod kocem, z ulubionym kubkiem herbaty oraz fajną książką… Aż tu nagle dzwoni Twoja przyjaciółka, że zaraz wpadnie na plotki. Nie masz niczego do przegryzienia przy plotkach. Polecamy wtedy zrobić aramantuski, słodkie ciasteczka bezglutenowe!

Już śpieszę z pokazaniem kilku plusów tych niewielkich, naturalnie słodkich ciasteczek! Primo, nie mają glutenu, na który obecnie jest uczulonych dużo osób. Wpisują się także w modę na bezglutenową dietę. Kolejna sprawa – są bezcukrowe! Możesz dzięki temu bez wyrzutów sumienia wcinać je nawet podczas diety. A są przy tym przesłodkie. Jeśli twoja koleżanka akurat dba o linię, nie będzie narzekała na taką propozycję. Z chęcią je zje, pochwali, i z pewnością weźmie przepis. Właśnie! Przepis! Już piszemy, jak zrobić tą zdrową przekąskę. Przepis (zamów pizzę w pizza stara cegielnia ) pochodzi z bloga lou ( bezglutenowe). Internautka proponuje nam propozycję z bananami. Musimy mieć: 2-3 banany, 2,5 szklanki poppingu (amarantus ekspandowany), 0,5 szklanki ziaren sezamu, 1/4 szklanki ziaren siemienia lnianego, kilka kropel cytryny i łyżkę miodu (opcjonalnie). Siemię lniane oraz sezamem prażymy na patelni, banany gnieciemy widelcem, mieszamy te trzy rzeczy, dokładając do nich kilka kropli cytrynowego soku soku i miód. Z tak powstałej masy robisz ciastka i pieczesz w piekarniku (temperatura 180 stopni) przez ok. 15 minut. Można również dodać do masy słodkie bakalie – np. rodzynki, suszoną żurawinę, orzechy laskowe, albo skruszoną gorzką czekoladę. Za każdym razem można nieco zmienić ich skład, dzięki czemu będą nowym przepisem… Tym samym zaskoczymy także naszych bliskich kreatywnością ! Zostaje nam tylko zrobić herbatę i oddać się babskim plotkom. Możesz również zaproponować gościom nieco inny deser - pomysł na przekąskę z bloga lovingit.pl