dietetyka

W dzisiejszych czasach wiele osób widzi, że ogromny wpływ na nasze funkcjonowanie ma to jak się odżywiamy. Widzimy, że nie da się ot tak po prostu być zdrowym spożywając, co popadnie bez jakiejkolwiek systematyczności. Dlatego tak ważna jest dietoterapia. Dla dużej grupy osób, dieta kojarzy się jedynie z kłopotem nadwagi. Jednak odpowiednio zbilansowana dieta to jedyny sposób na dbanie o zdrowie.

W Polsce, przez ostatnie parę lat nastała prawdziwa rewolucja w postrzeganiu potraw, goszczących na naszym talerzu. To, co jeszcze do niedawna mieliśmy za wartościowe i pożywne, obecnie jest koszmarem osób chcących żywić się zdrowo. Zagościły u nas zupełnie nowe trendy kulinarne i dietetyczne, ludzie zainteresowali się wartościami odżywczymi spożywanych dań, nierzadko przekładając je nad walory smakowe. Lecz najczęściej sięgamy po potrawy, łączące w sobie pożywność i smak. Zielona herbata zdetronizowała czarną, spożywamy więcej warzyw i owoców, niwelujemy cukry - wszyscy stali się bardziej odpowiedzialni.

Od pewnego czasu nadwaga i otyłość stały się prawdziwymi problemami współczesnego świata. Coraz większa liczba państw europejskich i nie tylko walczy z takimi właśnie problemami. Przyczyn takiego stanu rzeczy jest wiele. Należy do nich z pewnością niewłaściwy styl życia wielu osób, obejmujący w pierwszej kolejności brak aktywności ruchowej i niewłaściwy sposób odżywiania się.